このたびエスペリオでは、北海道産 有機野菜のポタージュの
クラウドファンディングを開始いたしました。
レストランで提供してきた味を、日々の食卓へ。
北海道で有機栽培に取り組む生産者の野菜と、
ノースプレインファームの有機牛乳を使用し、
素材本来の甘みと旨みを活かしたポタージュに仕上げます。
ご用意しているのは、
・有機かぼちゃのポタージュ
・有機じゃがいものポタージュ
の2種類です。
地域の生産者とともに取り組む新たな挑戦となります。
ぜひプロジェクトページをご覧いただけましたら幸いです。
▼プロジェクトページ
https://camp-fire.jp/projects/921700/view