湯気を上げるエスペリオのハンバーグと大きな野菜
自然光が差し込む明るいレストランエスペリオの店内

北海道の恵みを、
生産者とともに。

エスペリオは、北海道の食材と生産者とのつながりを大切にし、
ここでしか味わえないおいしさをお届けします。

from Hokkaido

OUR SPECIALTIES

エスペリオの、自慢の料理。

食材の味をまっすぐに生かした、レストランの定番。熱々の一皿から食後のソフトクリームまで、お楽しみください。

北海道産牛肉100%のエスペリオハンバーグ
01 / HAMBURG

ハンバーグ

北海道産の牛肉を100%使用。大きな野菜と一緒に、鉄板で。

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炎が燃える石窯の前に置かれた焼きたてのマルゲリータピザ
02 / PIZZA

石窯焼ピザ

石窯で焼きあげたピザ生地に、おこっぺ有機チーズをたっぷりと。

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甘えびと野菜のオーガニックパスタ
03 / PASTA

パスタ

素材の個性が引き立つ、季節の味わいを一皿に。

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レストランエスペリオの前で手に持った白いソフトクリーム
04 / SOFT SERVE

ソフトクリーム

オホーツク有機生乳のおいしさを、食後にも、旅の途中にも。

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OUR WORKSHOP

一つひとつ、
自分たちの手で。

レストランに併設した工房とセントラルキッチンでは、ハンバーグをはじめ、北海道の食材を生かした商品を製造しています。食材と向き合い、味を確かめながら、レストランの味を食卓へ届けます。

工房について
エスペリオの工房でハンバーグを製造する様子

VISIT ESPERIO

旭川の、ふたつのエスペリオ。

レストランエスペリオの外観
01 / RESTAURANT

レストラン
エスペリオ

旭川市東旭川町上兵村240-8
旭山動物園から約2km、車で約5分。

店舗紹介・アクセス
旭川空港のミルクスタンド エスペリオ
02 / AIRPORT SHOP

ミルクスタンド
エスペリオ

旭川空港2F 出発ロビー左。
ソフトクリームや焼きたてのクロワッサンを。

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ESPERIO AT HOME

レストランのおいしさを、ご家庭にも。

ハンバーグや石窯焼ピザ、北海道の食材を生かしたスープやスイーツ。大切な方への贈りものにも。

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RECRUIT

求人のお知らせ

エスペリオでは、一緒に北海道のおいしさを届ける仲間を募集しています。仕事内容や働く環境、募集要項は採用サイトをご覧ください。

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