Hamburg
北海道でのびのび育った牛の赤身肉と、厳選された食材を使い こだわりの製法で作るエスペリオオリジナルのハンバーグです。不動の人気のレッドミートハンバーグは、脂肪分が２～４％と低く より牛肉本来の味が楽しめます。
Pizza
ノースプレインファーム（興部町）でつくられた手作りチーズを使った石窯ピッツァです。３種類の道産小麦をブレンドしたオリジナルの生地を使っています。より美味しく味わって頂くために、一枚一枚ていねいに薪で焼き上げます。
Dessert
新鮮なおこっぺ牛乳から生まれたソフトクリーム・ヨーグルト・ケーキ達。原料の良質さが味わえる素朴な味に仕上げています。
新着情報
412, 2022
年末年始の営業につきまして
年末年始の営業は次の通りとなります。
どうぞよろしくお願いいたします。
12月30日（金）15 […]
112, 2022
エスペリオのクリスマスディナー、オードブルのお知らせ
エスペリオのクリスマスディナー […]
3107, 2022
8月16日（火）営業いたします
8月16日（火）は通常通りの営業となります。
7月から9月末まで夏季営業となり、火曜日も営業いたします。
尚、その期間の火曜日の営業時間は11:00～17:00までとなります。
生産者の紹介
提携している北海道の生産者を紹介します。