無農薬、無化学肥料を守り、循環型の「有機農法（オーガニック）」を進めています。100haを越える牧草地があり、牛にストレスをかけない自然と生命の循環を大切に守った農場です。

健康な牛から絞った新鮮な牛乳を使い、衛生面に細心の注意をはらって乳製品を製造しています。おこっぺ牛乳は65℃で30 分間という時間をかけて殺菌し、脂肪球を砕く均質化処理を行っておりません。絞りたてに近い自然な風味が味わえます。

市川農場のお米は米ぬかの微生物肥料を自社の肥料工場で発酵させ田んぼにまいているリサイクル農業です。農薬も最小限に抑えております。「彩」は日本で初めての低アミロース米で粘りが強いお米です。

80種類の野菜を旬の季節に合わせて生産している当麻町の若手農家さんです。トマトは8種類も作っているようですが、すべて無農薬無化学肥料で作っているそうです！

イチゴの品種改良までしてしまう旭川のイチゴ博士です。娘さんの名前が付いたイチゴ「瑞の香」が人気です。初夏のアスパラも甘みが強くて美味しいですよ～！

鷹栖町で色々な野菜の作付けをしています。2012年に新規就農されたそうですが、見た目はすっかりベテラン農家さんです！

旭川空港のふもとで小麦やとうもろこし、アスパラなどを作っています。旭川でも珍しい冬のアスパラを季節限定で作っています。